日付超えちゃったけど。。。

一応17日の日記ですよ。

早速ですが～･･･えちゃをヤロウかと目論んでる、そらです。
う～…ん、やっぱ週末のほうがいいよね？？

土曜日夜9：00～
うろうろしてると思うので、気が向いた方はよろしくお願いしマース。
もちろんジャンルは問いませんし、文章のみでもOK!!ですんで、気軽にどうぞｖｖ

設置場所はBBSの中かな？？
メニューの中のコンテンツが変わると思います。
TOPにもおふれ出しますけどね。

設置作業は今日の夜かな～･･･

あーあ・・・

どうも～。銀さんの誕生日となるとの誕生日がかぶっていたことに、よその家に行ってきづいた、そらです。

すっごいよく晴れてたので
実家帰るのを忘れてお掃除してました･･･

でも休み休みやってたので、まだ終わってないんです

でもって、今日もアニ銀見るのを忘れちゃって～･･･てへ☆
コッチが新OPになるのは今月末あたりなので、そこいらへんはガンバローかと。(朝6時だからなー･･･）

あ、そうそう、しばらくしたららくチャ設置するかもしれません。もし設置したら遊びに来てくださいね～

今日はナに食べようかな～･･･
の前にスーパー行かなきゃ！！

あれぇぇぇぇぇ！？

いつの間にか暗い･･･

水周りの掃除してから実家帰ろうと思って
そうじしたら

疲れて横になったとたん寝ちゃったみたいで
気づいたら

外くらい…

そんなわけで、明日日帰りでいってこよう。

ちょみっと

実家かえってきまッす

帰ってきたら銀時部屋UPできたらいいな・・・

あぁ～…やることいっぱいアルな～･･･

秋の味覚。。。1

…何ですか？？これ？？？
と思われるでしょうが、食用菊です。食べれます。（当たり前）
「かきのもと」と言う品種で、新潟（？）の秋の味覚。

赤紫のが新潟ではメジャーです。
黄色のは、あんまりおいしくないと思う、私。
今年はあまりできが良くないらしいです。

でもって、調理開始！！

額以外をむしったところ。小さいボールいっぱいですが、ゆでると1/3くらいに…なるんだな、これ。

いざ、お湯へ！！
発色を良くする為に塩ではなく
酢を投入！！してから、菊を湯がきま～す。
黄色のは湯がき方知らないけど、やっぱり酢なのかな～？？


おひたし状態。
赤紫がピンクに！！∑(ﾟДﾟ))))ブルブル
なーーーーんて思った方、

食べられるんですよー（－－）
沖縄地方の青い魚とかミミガーとかそんなかんじなのかな？？
（沖縄の方気分害したらすみません。私は抵抗なかったけど）

そして、定番の酢の物に。日持ちもするしね。


ご覧のとおり菊のみです。
たことかの酢の物の上に～と言うのではなく、これが定番。

ピンクの液体は、酢です。菊から色素が出てくるんですよ。
もう少し時間がたつと

もっとピンクに！！

食感はシャクシャクしてます。味は…花なので、蜂蜜っぽい甘さはあるけども、かすかです。かすかに苦い感じもします。

ま、酢の物の味です。

他に、ドレッシングとかかけたりもします。

以前東京に住んでたとき、黄色い菊は売ってたんですが、ピンクはなかったんですよね～…。東京の叔母に聞いた時初めて聞いたんだっけ。

この時期限定の食べ物です。